| | | | |  | | Книжные полки | | | Начало каталога » Дом, семья, досуг » Кулинария | | 500 лучших рецептов консервирования | | | | | В этой книге собрано 500 лучших рецептов заготовок, которые проверены опытом многих поколений. Здесь содержатся самые различные сведения о консервировании, квашении, солении, мариновании, мочении и сушке овощей фруктов и ягод. Кроме того, подробно рассказывается, как можно заготовить впрок мясо и рыбу. Пользуясь советами этой книги, каждая хозяйка сможет пустить в дело так называемые нестандартные ягоды и фрукты, приготовить из них соки, пюре, конфеты, пастилу, цукаты... | | | | |
